（来源：建信期货）

　　研报正文

　　一 、行情回顾与操作建议

　　今日全国鸡蛋价格偏弱 ，主产区平均价格 4.53 元/斤
，较昨日下跌0.08元/斤；主销区平均价格 4.84 元/斤，较昨日下跌 0.07 元/斤 。09 合约上涨0.15%
。

　　上周鸡蛋现货先稳后弱 ，周中部分主产区蛋价开始有一定调整
，但幅度还不算大。当前处于暑期旺季，鸡蛋现货从 7 月初开始连续稳中有涨的上行了两周多一些的时间 ，阶段性有调整的需要
，但考虑到后续旺季时间还长，且往年暑期高点一般出现在 8 月中旬至 9 月中 ，后续现货调整的深度不宜过度悲观 。

　　期货方面重心下移，其实上上周周中部分产区小码蛋出现跌价后
，期货已经开始提前反映未来供应增量的预期而下跌，上周由于现货不见起色 ，期货继续偏弱
。前期我们说过当前鸡蛋基本面处于紧现实宽预期之中
，当前供应偏紧反映的是去年下半年补栏大幅减少，而今年春节后蛋价持续上涨 ，特别是5-6 月涨幅超预期
，也导致补栏积极性大幅回暖，给四季度行情埋下隐患。

　　生鲜品交易的难点在于资金倾向于抢跑预期 ，经常会出现期现背离的行情
，当前市场逻辑主要集中在未来增量预期，预计四季度合约压力仍然会较大 。而下一个潜在逻辑转变的点 ，在于现货的二次探涨
，带动近月合约的机会，这个可能会发生也可能发生的力度不及预期 ，只能持续观察现货动态及库存情况，操作上若投资者偏向于现货二次探涨
，可以以正套形式去表达
。

　　二
、行业要闻

　　存栏方面，截至 2026 年 6 月末 ，全国在产蛋鸡月度存栏量约12.83亿只
，5月末为 12.79 亿只，4 月末为 12.95 亿只 ，环比增幅0.31%
，去年同期为13.40亿只，同比降幅 4.25% ，当前存栏处于历史同期中等偏低水平。

　　补栏方面
，最新 2026 年 6 月样本企业蛋鸡苗月度出苗量为4564 万羽，较5月的 4689 万羽有所减少 ，但与去年同期的 4075 万羽相比增加12.0%
，近4个月（2026 年 3 月至 6 月）补栏合计约 18529 万羽，去年同期约17904万羽 ，增幅 3.5%，意味着中期存栏或有小幅增加 。

　　从周度数据来看
，根据卓创资讯，截至 2026 年7 月23 日的前三周 ，全国的淘鸡量分别是 1585 万只、1777 万只和 1791 万只。

　　淘汰日龄方面
，截至 2026 年 7 月 23 日，淘鸡日龄平均536 天 ，环比上周延迟 1 天
，较上月延迟 2 天
。

　　三 、数据概览